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谊蘭眷村
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谊蘭眷村 品牌简介

谊蘭眷村台湾美食,地道风情,思乡情怀,每一口都是独特的美味。将这种思乡情怀融入空间,乡土风格令人过目不忘,增加顾客的体验感。开业后也是天天爆满,除了因为台湾菜的新鲜,空间上融合了台湾元素和独特的眷村也让食客满足了了解台湾文化的需求。
谊蘭眷村的创始人说:“想开一家餐厅,保留台湾眷村最原始的料理,给城里人更天然的食物,给异乡人最朴素的味道。”2016年,谊蘭眷村来到广州,想开一家餐厅,保留台湾眷村最原味的料理,给城里人更天然的食物,为异乡人,找寻最朴素的鸡煲味道。

何为眷村

极速时时彩国共十年战争之后,国民党政府退居台湾,为安排被迫自中国大陆各省迁徙至台湾的国民党军及其眷属,建立了一群房舍,这些房舍便被称为“眷村”。眷村里的居民来自全国各地,所带来的菜式也是五花八门,所以,眷村料理又有了“融合菜”这一说。

极速时时彩“融合菜”,也就是“混搭”,是将其他地方菜的特点以创新的方式融入本土菜式的一种烹饪方法。比如,将西餐的材料用中式的方法进行烹饪。

谊兰眷村已经在广州开第4家分店,就在太阳新天地。用简单且传统的方式烹饪,用质朴而不失温暖的味道抚慰在外漂泊之人的心,让无数吃货前来,回味家的味道。

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